Pohjanmaa leivokset

Ruokamessut kutsuu tänäkin vuonna kotikonnuilla. Ennen ruokamessu juttuja ja kakkupostauksia palaillaan vielä vanhoihin resepteihin:) Hyvää viikonloppua!

 

 

3 kananmunaa

2,5dl sokeria

4dl vehnäjauhoja

3 rkl kaakaojauhetta

2tl leivinjauhetta

1,5 dl kermaa

150g sulaa voita

1 levy salmiakkisuklaata
 

1.Vaahdota munat ja sokeri.

2.Sekoita kuivat aineet keskenään ja kääntele massaan vuorotellen kerman kanssa.

3.lisää lopuksi sula voi ja sula salmiakkisuklaa.

Vuoraa vuoka (n.puolen pellin kok.)ja kaada seos siihen.

paista

alatasolla 175 astetta n.40 min.

4.jäähdytä ja kostuta rommivedellä.

5.levitä kreemi tai sileä marmeldi pintaan.Kauli sokerimassa ohueksi ja ota siitä 5x6 cm paloja.Leikkaa samankokoiset palat myös leivoksista.Koristele apteekin salmiakilla ja suklaalla ja marsipaanisydämillä.

kardemummakakku

Suosikkiresepti!

 

2 munaa

3 dl sokeria

2,5 dl kermaa

1,5 dl sulatettua voita

4 dl vehnäjauhoja

1 tl suolaa

1 tl soodaa

1 tl leivinjauhetta

2 tl kardemummaa
 

Sekoita munat, sokeri, kerma ja voisula. lisää joukkoon siivilöidyt ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Paista 175 astetta n.50-60 minuuttia.
 

 

Suklainen versio syntyy lisäämällä taikinaan reiluja suklaan paloja!

 

Omena-toscakakku

Hyvää viikonalkua vaan kaikille...kröhöm..vaikka maanantai saattaa olla hieman haastava ollakseen hyvä :)Taas siirtelin kirjoituksia vanhasta blogista tänne ja päätin vinkata niille jotka miettii tuota kakkujen tekemistä ammatikseen niin kategoriasta "konditoriatietoutta" löytää nyt asiaa aiheesta. Lisätään tähän myös omena-toscakakun resepti kun alkaa olla ajankohtaisia nämä omenaherkut!

2 munaa

1,5dl sokeria

2dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhoja

2 rkl kermaa/maitoa

100g margariinia

4-5 omenaa

 

Kuorrute:

100g mantelilastuja

75g voita

1dl sokeria

1,5 dl vehnäjauhoja

1,5dl maitoa

 

1. Leikkaa irtoreunavuoan pohjalle(halk.24-26cm. )leivinpaperi.

2.Vatkaa munat ja sokeri.Sekoita kuivat aineet ja sihtaa vuorotellen maidon ja sulan voin kanssa.Kaada taikina vuokaan ja levitä viipaloidut omenat päälle.

3.Paista 200 astetta 15min.

4.Kiehauta kuorrutteen aineet keskenään ja levitä kakun päälle.Jatka paistamista kunnes kuorrute on kauniin kullanruskea.

 

 

Punaherukkakakku

Tosi raikasta ja hyvää! Siskon luota poimittuja marjoja piti heti kokeilla ja hyydykekakkuihin nuo syksyn marjat sopii todella hyvin. Näitä hyydykekakkuja taidettiin joskus toivoa tänne lisää..joten olkaa hyvät :) Kiilteen marjat voi paseerata, mutta itse tykkäsin vaan käyttää marjat kaikkineen. Tuli kivan vaaleanpunainen kakku. Leikkasin vaihteeksi kakun annospaloihin..
 Aurinkoista viikonloppua kaikille!

150g digestivekeksejä

50g voita

Täyte:

300g (luomu) maustamatonta luonnonjugurttia

2,5 dl flora vispiä

2,5 dl tomusokeria

5 liivatetta

1tl ( kukkurallinen ) vanilliinisokeria

300g punaherukoita

Kiille:

1 dl punaherukkasosetta

1dl vettä 3/4 dl sokeria

3 liivatetta

Hienonna keksit ja sekoita sulaan voihin. Vuoraa 24 cm irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla. Painele keksi/voi seos vuoan pohjalle. Laita kylmään odottamaan.

Vaahdota kerma ja soseuta punaherukat sauvasekoittimella. Laita liivatteet likoamaan 5minuutiksi. Sekoita kermaan luonnonjugurtti, sokerit, soseutettut punaherukat. Liota liivatteet kuumaan vesitilkkaan, anna jäähtyä ja kaada kokoa aajn sekoittaen massan joukkoon. Kaada vuokaan ja anna hyytyä mielellään seuraavaan päivään. Valmista kiille kiehauttamalla kiakki aineet kattilassa. Lisää liotetut liivatteet sekaan ja jäähdytä. Anna hyytyä. Koristele.

Hääkakut

Heinäkuussa vietettiin häitä joihin sain ilokseni tehdä häävieraille mustaherukkamoussekakkua. Tykkään tosi paljon näistä moussekakuista hääkakkuna vaikka tietysti kaikki hääkakut on erityisiä.. Resepti oli muuten nohannan (kiitos vaan ihanasta reseptistä) paitsi pohja oli suklaakakkua ja kiille mehusta. Näiden ohjeet omasta takaa.

Yksi kakku sielä on vielä pakastuksen jälkeen röpelöinen :)

Morsiamelta on tulossa vielä kakun kuvat telineessä joten laitan niitä sitten kun saan! Mielenkinnolla odotan kuvia, koska pitopalvelu laittoi kakun tarjolle :)

Barbababa koriste ristiäisiin

Kivaa viikon alkua sinulle! Sain pyynnön ristiäiskoristeesta barbababa teemalla pienelle pojalle. Tälläinen siitä tuli :) "laattaan" tuli myöhemin vielä päivämäärä.

Mustaherukkaleivokset

Tämä resepti on neljä vuotta vanha, mutta niin ajankohtainen, että päätin julkaista sen nyt. Tekisi kyllä mieli tehdä samoja leivoksia taas uudestaan ehkä vähän uusittuna versiona.

2dl mustaherukkasosetta

1,5dl sokeria

2 munaa

2dl kermaa

4 liivatetta

Kakku/kääretorttupohjaa

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.Vaahdota myös kerma.Liota liivatelehdet kylmässä vedessä 10 min.Kuumenna 1/2dl mustaherukkasosetta ja sulata siihen liivatteet.Yhdistä vaahdot,loput mustaherukkasoseesta ja liivatesose. Annostele mousse muffinssivuokaan ja ota pohjapalat muotilla esim.kakkupohjasta ja kostuta kevyesti.Paina täytteen päälle.Laita pakkaseen ja irrota seuraavana päivänä näin:

Kaada kiehuvaa vettä esim.uunipellille ja kasta muffinssivuoka veteen.Hieman veitsellä auttaen,"pullauta"leivos vuoasta.Ohjeesta tulee 11-12 leivosta.

Bouche leivos

 

Vol au vent

 

Suklaakakku

 

 

 

Taivaallinen salaatinkastike

Tämän salaatinkastikkeen resepti on kulkenut mukana kauan..Melkein 15 vuotta sitten olin harjoittelija Seinäjoen seurakunnan keittiöllä (koskaan en ole yhtä hyvää pitoruokaa sen jälkeen saanut) ja nappasin hyvän ohjeen mukaani. Yhtä hyvää se oli kuin silloinkin..ainut ero oli koostumuksessa. Liekö silloin ollut käytössä muun laista tomaattipyrettä (?).kastikkeesta tulee aika paksua, mutta sitä voi ohentaa esim. öljyllä tai mehulla.

1 paprika

1 sipuli

2-4 kpl valkosipulin kynttä

5 rkl sokeria

3 rkl sinappia

3/4 dl omenaviinietikkaa

1/2 tl mustapippuria

1 tl suolaa

1 tl basilikaa

70g tomaattipyrettä

3 dl öljyä

Survo paprika, sipuli ja valkosipulin kynnet tehosekoittimessa. Lisää kaikki muut paitsi paitsi öljy. Kun aineet on hyvin sekaisin lisää öljy ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Ohenna tarvittaessa öljyllä tai esim ananasmehulla.

Bostonkakku

Mummolassa maistoin hyvää erilaisen mallista bostonkakkua joka oli ostettu paikallisesta leipomosta. Hoksasin, että kakku oli paistettu perinteestä poiketen kahvikakkuvuoassa ja halusin kokeilla samaa kotona. Tällä tyylillä tehtäessä on hyvä puoli se, että keskusta paistuu varmemmin kypsäksi eikä päällinen tummu niin helposti.

1/2 annosta pullataikinaa

5 dl maito/vesi seos

50g hiivaa

2 dl sokeria

1 tl suolaa

2 kananmunaa

150g voita

2 rkl kardemummaa

sopivasti vehnäjauhoja

(omenapala marmeladia)

---

Sekoita tuorehiiva kädenlämpöiseen, noin 37 asteiseen taikinanesteeseen. Lisää muna(<-- huoneenlämpöinen) ja mausteet ja osa jauhoista. Vatkaa seosta. Lisää vähitellen loput jauhoista ja alusta taikinaa käsin kimmoisaksi. Lopuksi taikinaan lisätään huoneenlämpöinen rasva. Jatka vaivausta, kunnes taikina on sileä ja kimmoisa sekä irtoaa käsistä ja kulhon reunoista.

Peitä taikinakulho leivinliinalla ja nosta se lämpimään ja vedottomaan paikkaan nousemaan. Nostata taikinaa ainakin 20 minuuttia. Kaulitse pullataikinasta levy. Levitä päälle hillo/marmeladi. Rulaa levy. Jaa 7 palaan ja laita palat pystyyn kakkuvuokaan. Jätä kohoamaan. Voitele kananmunalla ja ripottele päälle mantelilastuja ja raesokeria. Paista 180 asteessa n.1/2 tuntia.

suklaa mansikkakääretorttu

Kevyttä reseptiä jälleen. Tuttu hyvä painonvartioiden pohja ja rahka-mansikka täyte..Tosi hyvää!

3 munaa

3/4 dl sokeria

1/2 dl vehnäjauhoja

1/2 dl makeuttamatonta kaakaojauhetta

1 tl leivinjauhetta

Täyte:

1 tlk maitorahkaa (250g)

1/2 dl makeutusjauhetta

1 rkl vaniljasokeria

Mansikoita

1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

2. Sekoita keskenään kuivat aineet ja sihtaa taikinaan.

3. Kaada uunipellille ja paista 200 asteessa n.8 min.

4. Sekoita täytteen aineet keskenään ja levitä jäähtyneen kääretortun päälle. Kääri levy leivinpaperin avulla rullalle.

Saaristolaisleipä

Superhyvä ja helppo MAKU lehden resepti. Sopii hyvin vaikka voileipäkakkuun, cocktailpaloihin ja keiton kanssa..

2 kpl

5 dl piimää

25g hiivaa

2 tl suolaa

1 1/2 dl siirappia

1 dl puolukkasurvosta

1 1/2dl kaljamaltaita

1 1/2 kaurahiutaleita

3 dl ruisjauhoja

5dl vehnäjauhoja

Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi ja liuta joukkoon hiiva. Lisää suola, puolukkasurvos, kaljamaltaat, kaurahiutaleet, ruis ja vehnäjauhot. Sekoita tasaiseksi.

jaa taikina lahteen litran vetoiseen voideltuun vuokaan. Kohota liinalla peitettynä kaksinkertaiseksi. Paista 175 asteessa alimmalla tasolla noin tunti.

Kevyt mustikkapiirakka

Kesän jälkeen tekee mieli herkutella vähän kevyemmin (ainakin minä:) ja tällä piirakalla se onnistuu suhteellisen hyvällä omallatunnolla ;)

Pohja:

3,5 dl vehnäjauhoja

75g margariinia

1 muna

1 dl tomusokeria

1 tl leivinjauhetta

Täyte:

5 dl mustikoita

1 dl kermaviiliä

1 muna

1/2 dl sokeria

Valmista pohja sekoittamalla kuivat aineet keskenään. nypi ne sitten margariinin kanssa sekaisin ja lisää muna. sekoita tasaiseksi. Laita kylmään odottamaan. Sekoita kermaviili, muna ja sokeri keskenään. Taputtele taikina piiraspohjalle ja reunoille. Lisää mustikat täytteeseen ja kaada pohjan päälle. Paista 180 kypsäksi. Aikaa en huomannut  katsoa..olisiko noin puoli tuntia.

Kakkua kolmekymppiselle

Kolmekymppis synttärikakkuni. Sisällä veriappelsiinihyydykettä ja suklaa-pähkinä kreemiä.Ruusut ja koristelaatta on marsipaania.Lisäsin hieman kulta-teeman mukaisesti kullanväristä tomuväriä ruusuihin.Kakun reunalle laitoin koristenauhan..(ei syötävä)

Sadonkorjaajan kasvispiirakka

Leivontafoorumin elokuun haasteena oli leipoa sadonkorjuun antimista piirakka/juustokakku. Tähän piirakkaan voi laittaa oman valinnan mukaiset kauden kasvikset ja tuorejuusto antaa ihanaa täyteläisyyttä. Juustoraastetta voi laittaa, mutta minusta oli maku hyvä ilmankin.

Sadonkorjaajan kasvispiirakka

Pohja:

150g perunasosejauhetta
0,3tl suolaa
1 tl leivinjauhe
5,5dl vehnäjauho
200g voita
2,5dl kylmää vettä

(käytin ohjeeseen puolet pohjataikinasta, lopun voi pakastaa)

Täyte:

3 porkkanaa
puolikas kesäkurpitsa
1 paprika
1 sipuli
1prk maustamatonta tuorejuustoa
1 muna
1-2 valkosipulin kynttä
'tuoretta silputtua oreganoa
mustapippuria
suolaa

Valmistus:

Sekoita pohjaa varten kuivat aineet ja nypi voi sekaan.Lisää lopuksi vesi. Sekoita tasaiseksi ja laita kylmään. Valmista sitten täyte. Raasta porkkanat karkealla terällä. Suikaloi kesäkurpitsa ja pilko paprika. Hienonna sipulit ja halutessasi valkosipulit. Hauduta kasviksia tilkassa öljyä n. 10-15 minuuttia. Lisää tuorejuusto ja kananmuna jäähtyneeseen seokseen ja mausta. Kauli pohjataikina ja asettele piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Pistele pohja haarukalla ja kaada täyte vuokaan. Tasoita pinta ja paista 200 asteessa uunin keskiosassa 25-30 minuuttia. Koristele rucolalla.

Baileys kakku

Ystäville piti saada illaksi herkuteltavaa ja tein hyydykekakun jossa makuna toimii baileys ja suklaa. Pohjana perinteinen keksi-voi seos.

pohja:

200g digestivekeksejä

75g voita

Täyte:

200g tuorejuustoa

2,5 dl flora vispiä

1 dl tomusokeria

2 tl vanilliinisokeria

1 dl baileys kerma likööriä

1 dl suklaa kastiketta (pirkka)

1 dl creme fraisea

5 liivatetta

 Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää tomusokeri ja vanilliinisokeri. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Sekoita kerman joukkoon creme fraise ja tuorejuusto. Kiehauta likööri ja lisää liivatteet. Anna hieman jäähtyä ja kaada koko ajan vatkaten massan joukkoon. Kaada yli puolet massasta vuokaan, tasoita ja laita kylmään. Sekoita suklaakastike jäljelle jääneeseen kermaseokseen ja kaada hieman jähmettyneen kakun päälle. Tasoita ja laita kylmään n.2h.

Suklaaristikko: Leikkaa leivinpaperista vuokaa apuna käyttäen pyöreä pala. Sulata suklaa ja laita pursotin pussiin. Pursota ristikkoa leivinpaperin päälle ja anna menna hieman reunojen yli. Laita tasaiselle alustalle kylmään jähmettymään. Kippaa ristikko leivinpapereineen kakun päälle ja vedä varovasti leivinpaperi pois.

Sydämellinen kerroskakku

Uuden vuoden ensimmäiseksi kakuksi pääsee Taika tytön ristiäiskakku. Toivomuksena oli vaaleanpunaista/valkoista ja sydämiä teeman mukaan. Ihanan tyttömäinen siitä tulikin.. Mitään suurempia kommelluksia ei tullut vastaan, ainoastaan harmaita hiuksia aiheutti sokerimassan ja marsipaanin laatu. Sokerimassa oli kovettunut reunoista vaikka oli avaamaton ja meni aikaa kun sain pehmennettyä sen kaulauskuntoon. Samoin oli marsipaanin laita..Huomasin myös että tarvitsen iiisomman kakkuvuoan...

- 20h ja 10h pohjat, kostutus sokerivedellä

- täytteenä valkosuklaamousse- omenahillo

- Kuorrutteena sokerimassa/marsipaani

- sydänkoristeet marsipaani/sokerimassa, sävytys tomuvärillä

- pursotukset pikeerillä

Mantelisuklaakakku

Suklaakakun teossa ehkä haastavin vaihe on kakun kuorruttaminen. Työssä ollessani tein paljon suklaakuorrutettuja kakkuja ja edelleen tykkään, että niitä on haastavuudessaan juuri mukavin tehdä. Konditorioissa on hyvät suklaat käytössä ja monilla on omat suklaakuorrutesalaisuutensa. Yksi yhteinen tekijä kuitenkin löytyy kaikilta, Se joku kikka millä saa parhaiten lohkeavan sekä sileimmän pinnan. Monesti kuorrutesuklaaseen lisätään tryffeliä jolloin saadaan pehmeä ja leikkautuva ja samalla sileä kakku. Kakun voi kuorruttaa marsipaanilla, vaahtis tai sokerimassalla ohuelti jolloin suklaakuorrutteen levitys on helppoa ja jälki tasaista. Samaa voi kokeilla kinuskikakkuun. Mikään uusi juttu tämä ei ole vaan taas töissä opittua kikkailua. Leipomossa kun on vielä kaulintakoneet niin marsipaanin saa todella ohuelti kakun päälle. Jos tykkäät marsipaanin mausta voit kaulita massan vähän paksummaksikin. Sopii meinaan suklaan kanssa uskomattoman hyvin! Kenties vähän jouluinenkin maku..Käytin tarttumapinnaksi lemon curdia, mutta parhaimman tuloksen saa kunnon voikreemillä. Kuorruta kakku huolellisesti ja laita kylmään ja peitä marsipaanilla kun pinta kovettunut. Laita taas kylmään ja tee sillävälin suklaakuorrutus. Tulee mahtavan tasainen kakku!

Mantelisuklaakakku

Manteli-omenakakkupohja

(pohjan ohje hävinnyt, harmi!)

1 pss Dr.Oatker suklaakakkumousseaineita

Pinnalla Lemon Curd jonka päälle

marsipaania, (sokerimassaa, vaahtokarkkimassaa)

Kuorrutus Suklaacanachella:

150g Brunberg tumma suklaa

1 dl flora kuohu 26%

1 tl voita

Kuorrutettu hyydykekakku

Hyydykekakun kuorruttaminen..mahdoton tehtävä? No ei ainakaan tämä kokeilu mennyt mennyt kovin pahasti pieleen..Ohjetta kakkuun mahdollisesti tulossa jossain vaiheessa. Sen verran voin paljastaa, että kakussa valkosuklaamousse, lime-mansikkahillo ja maitosuklaa canaghe

Pikku tytön 1-vuotis syntymäpäiväkakku

Aadan syntymäpäiväkakku tilaajan toiveiden mukaan. Siitä sitten lähdettiin kakkua rakentelemaan ja oikein mukava projektihan tämä oli. Sisältä löytyy kuningatarhilloa ja valkosuklaatäyte

Hedelmäkakku

Juhlava ja raikas hedelmäkakku sopii hyvin juhlapöytään vaikka harmittavan harvoin niitä tunnutaan tarjottavan. Tämä kakku meni tilaukseen jo jonkin aikaa sitten..Vielä kun jotain punaista koristetta olisi päälle tullut laitettua! Erilaisilla hedelmillä saa ihanan koristelun ja sisälle voil laittaa mitä vain vaikkapa kermaa, hilloa, soseutettuja hedelmiä, kreemiä (yleinen konditorioissa). Reunoille voi pursottaa kerman tai jättää ilman levittäen sileän hillon reunoille. Itse käytin lisäksi kookoshiutaletta. Tietenkin tämän tyylinen kakku sopii hyvin myös maidotonta ruokavaliota noudattavalle.

Pähkinä Cup Cakes

Pähkinä Cup Cakes

100g margariinia
2 munaa
12 mantelia jauhettuna
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhoja
200g kermaviiliä

Täyte:
50g voita
1,5 dl fariinisokeria
2 tl kanelia
80g hasselpähkinärouhetta

Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat ja sekoita hyvin. Jauha mantelit ja sekoita ne jauhojen ja leivinjauheen kanssa. Kääntele jauhoseos vuorotellen kermaviilin kanssa taikinaan.
Sulata täytteen rasva. Sekoita rasvan joukkoon sokeri, kaneli ja pähkinärouhe. Jaa taikina kuuteen jättimuffinipellin koloon puoliväliin. Sirottele täytettä väliin ja täytä loppuun. Sirottele täytettä lopuksi myös kuppikakkujen äälle. Paista n. puoli tuntia 180 asteessa kunnes kakut ovat kypsiä.

Mango kookoshyydykekakku

Osallistuin leivontafoorumilla toukokuun extrahaasteeseen ja päätin kokeilla mangon ja kookoksen yhteensopivuutta. Kookoskerma ei maistu liikaa kookokselle ja muutenkin kakusta tuli raikas. Kakku ei ole liian makea joten ajattelisin sen kanssa sopivan hyvin mansikkakastikeen kanssa vaikka kuumana kesäpäivänä.

Mango kookoshyydykekakku

Pohja:

1 kpl kääretorttupohjapala

Täyte:

2,5 dl kermaa
2 dl kookoskermaa
200g mangotuorejuustoa
4,5 rkl tomusokeria
6 liivatetta
1 tl vanilliinisokeria

Kiille:
1 dl mangososetta
1 dl vettä
3/4 dl sokeria
4 liivatetta

Valmistusohje

Vuoraa halk.20cm irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla. Aseta pohjalle hieman vuokaa pienempi kääretorttupala. Vatkaa kerma ja jaa se kahteen osaan .Lisää toiseen kermaan mangotuorejuusto ja mausta 1,5 rkl tomusokeria.
Lisää toiseen kermaan 3 rkl tomusokeria, vanilliinisokeri ja kookoskerma. Laita liivatteet kylmään veteen 5 minuutiksi. Kiehauta tilkka vettä ja liuota liivatteet nesteeseen.
Kaada puolet ensin mangokerman sekaan. kaada seos vuokaan ja tasoita pinta.Laita hetkeksi pakastimeen. Lisää loput liivatteet kookoskerman sekaan ja kaada varovasti vuokaan mangokerman päälle. Anna hyytyä jääkaapissa mielellään seuraavaan päivään. Valmista kiille: kiehauta kattilassa mangosose, sokeri ja vesi. Lisää liotetut liivatteet. Kaada jäähtyneenä kakun päälle.Anna hyytyä pari tuntia.
Koristele.

Kinkku-juustopiirakka

Ehkä parasta kinkkupiirakkaa tähän asti mitä olen onnistunut tekemään..Tykkään voimakkaista juustoista ja tähän käytin mustaleima emmentalia. Piiraassa sitä ei ole kovin paljon, mutta maistuu silti. Enemmänkin voi toki laittaa.

Kinkku-juustopiirakka

Pohja:

150g perunasosejauhetta

0,3tl suolaa

1 tl leivinjauhe

5,5dl vehnäjauho

200g voita

2,5dl kylmää vettä

Täyte:
250g kinkkusuikaletta
100g mustaleimajuustoraastetta
2,5 dl ruokakermaa
2 kananmunaa
1/2 dl silputtua ruohosipulia
paprikamaustetta
aromisuolaa


.Valmista ensin pohjataikina.sekoita kuivat aineet ja nypi voi sekaan.Lisää lopuksi vesi.(taikinan voi laittaa puoliksi ja pakastaa,piirakkaan ei tarvita koko määrää)Laita jääkaappiin hetkeksi tekeytymään. Kauli taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle.

Esipaista pohjaa 200 asteessa 5 minuuttia. Sekoita kaikki täyteaineet sekaisin ja kaada pohjan päälle. Paista n.180 asteessa. 30 min.