Brownies

Pari päivää sitten oli yrittäjävalmennuksen päättöpäivä ja lupauduin tekemään tilaisuuteen kakun. Ehkä laitan kuvan kakusta myös tänne jos se on julkaisukelpoinen. Ehdin nimittäin ottaa kuvan vain kännykällä..harmi juttu. Tein kakkuun brownie pohjan ja koska reseptistä tulee paljon niin tein pellillisen lisäksi myös tällaiseen pikkuvuokaan yhden satsin. Jos vappuna suklaahammasta kolottaa niin tämä resepti on varma kolotuksen poistaja. Iloista vapun odotusta sinulle!

Reseptiin pääset Tästä. Ohje löytyy viimeisenä.

Pääsiäisen Rocky road

Me suunnataan vähän reisuun nyt pääsiäisen aikaan ja ajattelin tehdä kakun vasta sunnuntaille. Jotain hyvää piti kumminkin saada ja päätin tehdä tätä takuuvarmaa herkkua. Otin joukkoon kaikkea mitä kaapissa oli jos musta olis ollut yksin kysymys niin olisin kokeillut joukkoon mämmiä :)

Iloista pääsiäisen aikaa kaikille ja muistakaa osallistua arvontaan TÄSTÄ.

250g tummaa ja maitosuklaata
1 rkl voita
kourallinen riisimuroja
5 digestivekeksiä käsin murskattuna
vähän pähkinöitä
kourallinen minivaahtokarkkeja
pääsiäiskarkkeja

koristelu keltaisella candymeltsillä

Sulata suklaa mikrossa pienin erin ja sekoittele välillä. Laita sekaan sula voi. Lisää haluamasi muut aineet ja sekoita tasaiseksi. Laita vuokaan ja anna jähmettyä kylmässä. Leikkaa paloiksi ja herkuttele.

Minttumutakakku ilman jauhoja

Viikonloppu lisänään yksi ylimääräinen vapaapäivä tuntui ihan minilomalta. Lepoa ja ihanista ulkoilusäistä nautiskelua ilman kiirettä. Tein jauhottoman mutakakun kahvipöydän herkuksi ja tämä oli kyllä tosi hyvää. Mintun makua voi säädellä after eighteillä..

200g voita
200g tummaa suklaata
4 kananmunaa
1,5 dl kermaa
10 after eight suklaapalaa





Sulata voi kattilassa ja sulata samalla sekaan myös suklaa. Lisää jäähtyneeseen lämpimään  massaan kananmunat, kerma ja after eightit. Kaada n. 18cm irtoreunavuokaan. Paista 35-40 minuuttia ja ota pois uunista kun keskusta on vielä hyllyvää. Anna jäähtyä hieman. Nauti jäätelön kanssa. Koostumus muuttuu napakammaksi kylmässä ja maistuu erinomaiselta myös niin.

kuorrutetut omenapallot

Vähän terveellisempää herkkua välillä..tai kyllähän se vähän paheellistakin on kuorrutettuna omenakinuskin makuisilla candy meltseillä... Yleensä suosin suklaata ihan maun takia, mutta tämä makuyhdistelmä toimi erittäin hyvin...Kivoja pieniä makupaloja halloween henkeen. Meillä on tänään pienet halloweenkahvittelut ja pojan kanssa leivotaan herkkuja. Leivontahetkiä pääsee seuraamaan instassa @lempikakku..Tuu mukaan!

Omenoita

pariisinperuna rauta

...kärsivällisyyttä...

Kuori omena ja ota työvälineellä palloja omenasta. Kasta öljyllä ohennettuun sulaan suklaaseen tai candy meltseihin. Koristele nonparelleilla.