Keittelin hillon aamusta ja päivällä innostuttiin pienelle metsäretkelle. Laitoin evääksi kaapista löytyneet keksit ja hillon.
Kotimme lähellä oleva metsä on niin kiva leikkipaikka. Ja ihanasti myös mieli rauhoittuu metsässä kulkiessa..
Pientä askartelua ja hurjia taisteluita keppien kanssa metsän siimeksessä..välillä on kuitenkin lepotauko paikallaan :)
Ja siitä hillosta...se oli hurjan herkullista! Ihan yksi parhaista hilloista mitä olen koskaan tehnyt. Ja tässä teille resepti.
Tyrni-omenahillo
5 pientä omenaa (300g)
2 dl tyrnimehua (mm.punnitse ja säästä)
2 dl Dansukker hillosokeria
vaniljaa vaniljamyllystä 1/2 tl (vaniljaoskeria)
Poista omenoista siemenkodat ja pilko kattilaan. Mittaa mukaan tyrnimehu. Keittele omenat mehussa pehmeiksi ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää kattilaan hillosokeri ja vanilja ja keitä noin 5 minuuttia. Purkita puhtaisiin purkkeihin.
Yhteistyössä Suomen Sokeri
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti