Nyt mentiin koristelussa pelkistetyllä linjalla, mutta tee vaikka vaaleanpunainen tomusokeri-vesi kuorrutus tai värjää valkosuklaata ja koristele pikkuleivät ystävänpäivän henkeen. Koostumukseltaan pikkuleivät on ihanan pehmeitä ja mureita tomusokerin ansiosta!
250g voita
1 dl tomusokeria
1/2 dl kidesokeria
4 1/2 dl vehnäjauhoja
1 dl maissitärkkelystä
1,5 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
Vadelmamarmeladia
Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokerit vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää massaan mahdollisimman vähän sekoittaen. Ota pallosia taikinasta pyörittele ja laita kapseliin tai ihan vaan leivinpaperin päälle pellille. Voit tehdä minkäkokoisia haluat, mutta nämä nousee hieman joten ota huomioon koossa. Paita sormella kolot ja täytä haluamallasi marmeladilla. Paista n.20 minuuttia 180 asteessa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti