maanantai 31. joulukuuta 2012

Hääkakut uuden vuoden häihin

Eilen urakoin hääkakkuja yhteensä seitsemän kappaletta uutena vuotena juhlittaviin häihin. Toiveena oli valkoista, helmiäistä, hopeaa..Talvista ja juhlavaa. Kaikki meni tällä kertaa nappiin tekovaiheessa vaikka muutaman kerran piti pyörtää hakemaan unohtuneita tarvikkeita lähtiessä :). Sain tehdä kakut juhlapaikalla mikä olikin hyvä kun on kyse useammasta kuin yhdestä kakusta. Kakkupohjat tuli toiselta tekijältä joten itselleni jäi täyttäminen ja koristelu. Kiitokset Pistaasipähkinälle hyvästä kreemireseptistä.





- Kuorrutus sokerimassaa
- sacherpohjat
- Vadelma ja vanilja/sitruunatäyte
- Koristeet sokerimassaa. Kastepisarat kondiittorinsokeria.
- helmiäistä pinnassa

Nyt on aika kakuntekijänkin rentoutua..

Hyvää Uutta Vuotta 2013 kaikille!

4 kommenttia:

  1. Näyttävät kakut olet tehnyt. Iso urakka, mutta lopputulos palkitsee aina.

    Hyvää Uutta Vuotta!

    VastaaPoista
  2. Kiitos Krisse, samoin sinulle! :)

    VastaaPoista