perjantai 14. syyskuuta 2012

Mustikkakakku

Kodin kuvalehdessä oli ihanan oloinen kääretorttuohje jonka kauniin värinen täyte jäi mieleen. Tein viemisiksi valkoisen kakun mustikkakoristuksin ajatuksena, että täyte pääsisi oikeuksiinsa. Maku täytteessä oli hyvä, mutta jäin kaipaamaan voimakkaampaa mustikan makua. kehityskelpo resepti kuitenkin!


3 munan kakkupohja
sokerimassa/vaahtokarkkimassa
mustikanvarpu maalattu elintarvikeväreillä
mustikat sokerimassaa
Pinnalla omenahillo


Mustikkamousse:

1 dl kuohukermaa
1 prk vaniljan makuista rahkaa
100g valkosuklaata
2 dl mustikoita
3 liivatetta
3 rkl sitruunamehua


kakku sisältä..

Me pakataan tavarat taas jälleen ja matkataan kohti pohjanmaata. Kohtahan sielä melkein jo asutaan tällä menolla ;)




8 kommenttia:

  1. Oih! Ihan uskomaton! Ja upeat värit täytteessä! :)

    VastaaPoista
  2. Ihanan yksinkertainen koristelu ja tosi herkullisen näköinen täyte. :)

    VastaaPoista
  3. Voi miten kaunis!! Niin tyylikäs! Kakkupalan nappaisin heti jos voisin =)

    VastaaPoista
  4. Kaunis ja herkullisen näköinen kakku :)

    VastaaPoista