lauantai 6. elokuuta 2016

Oreo-semifreddo

Tämä semifreddo resepti on muodostunut suosikiksi viime joulun jälkeen kun kokeilin sitä piparkakuilla. Keksejä vaihtamalla saa ihania makuja ja voin suositella kokeilemaan myös minttu-dominoilla! Tuli ihan superhyvää! Kokeile myös erilaisilla sokereilla. Itse kokeilin tähän luomu kookossokeria jota sain tuliaisiksi :)










16 kpl oreo keksejä
1/2 dl sokeria
2 kananmunaa
2 dl kuohukermaa
1 dl hilloa esim. mansikka



Murskaa keksit pussissa. Erottele keltuaiset ja valkuaiset. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi. Vaahdota keltuaiset ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita kaikki aineet keskenään, Lopuksi valkuaisvaahto. Kaada seos vuokaan. Peitä foliolla ja pakasta noin 4h.



(alkuperäinen ohje Maku: piparkakku-semifreddo)



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti