lauantai 24. tammikuuta 2015

Sitruunakakku

Ihana mehevä kakku. Kevätfiilistä nostaa tämä todella herkullinen sitruunakakku. Ohjeen löysin Glorian sivuilta ja ainut mitä hieman muutin oli sitruunanmehun määrä. Kovin kaunis ei kakku ole, mutta tein sen leipävuokaan syystä..Näette sitten myöhemmin miksi :)





200g voita
3 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 munaa
1 sitruunan kuori
1 sitruunan mehu
1 dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja
1 dl mantelijauhetta
1 tl leivinjauhetta

Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen. Sekoita kuivat aineet ja lisää vuorotellen nesteen kanssa varovasti sekoitellen. Lisää joukkoon myös sitruunankuori, Huom! Muista pestä sitruuna huolellisesti. Kaada rengasvuokaan halk.21cm ja Paista n.45 minuuttia.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti