keskiviikko 1. heinäkuuta 2009

Yrtti-juusto muffinit


Näihin muffieihin oli kiva käyttää yrttejä omasta "puutarhasta"Hymy. Yrttejä vaihtelemalla saa erilaisia makuja. Suosittelen!


4,5 dl vehnäjauhoja
1 rkl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 dl persiljaa hien.
1 dl ruohosipulia hien.
50g juustoraastetta
2 munaa
2,5 dl maitoa
50 g voita sulatettuna

1. Sekoita vehnäjauho, leivinjauho ja suola. Lisää jauhoseokseen yrtit, juustoraaste, munat sekä maito. Lisää voi ja sekoita nopeasti tasaiseksi massaksi.
2. Annostele taikina voideltuihin pulla/muffinivuokiin ripottele juustoraastetta päälle ja paista 180 astetta 20 min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti