Pohjanmaa leivokset

Ruokamessut kutsuu tänäkin vuonna kotikonnuilla. Ennen ruokamessu juttuja ja kakkupostauksia palaillaan vielä vanhoihin resepteihin:) Hyvää viikonloppua!

 

 

3 kananmunaa

2,5dl sokeria

4dl vehnäjauhoja

3 rkl kaakaojauhetta

2tl leivinjauhetta

1,5 dl kermaa

150g sulaa voita

1 levy salmiakkisuklaata
 

1.Vaahdota munat ja sokeri.

2.Sekoita kuivat aineet keskenään ja kääntele massaan vuorotellen kerman kanssa.

3.lisää lopuksi sula voi ja sula salmiakkisuklaa.

Vuoraa vuoka (n.puolen pellin kok.)ja kaada seos siihen.

paista

alatasolla 175 astetta n.40 min.

4.jäähdytä ja kostuta rommivedellä.

5.levitä kreemi tai sileä marmeldi pintaan.Kauli sokerimassa ohueksi ja ota siitä 5x6 cm paloja.Leikkaa samankokoiset palat myös leivoksista.Koristele apteekin salmiakilla ja suklaalla ja marsipaanisydämillä.