Synttärikääris

Yksi vuosi tuli taas lisää muutama päivä sitten ja sitä juhlistin tekemällä kääretortun ihan vaan kotiväelle syötäväksi. Tuo ohrakas paketin kyljessä oleva kääretortturesepti on kyllä tosi hyvä. Voin suositella kokeilemaan! melkein pomminvarma resepti sanoisin :)

Koristelu simppeli ja nopea..tarpeeksi nopea en ollut kuitenkaan kun apulaiseni keittiössä hieman horjutti tasapainoa :) Marjoja päälle..noooiin. Hyvä tuli :)

Sain Dr.Oetkeriltä tuotepaketin kokeiluun josta kokeilin uutta vaniljamyllyä täytteeseen. Todella hyvä keksintö. Hienoja olivat myös koristelurakeet. Kiitos!

 

Täyte kermaa ja rahkaa maustettuna vaniljalla. Lisäsin vähän vaniljakreemijauhetta jämäköittämään.

Lisäksi sipaisin ihanaa tyrnihyytelöä jota löysin ruokamessuilta..Liian hyvää..pitää nauttia sellaisenaan :)

 

Kääretorttu ohrakasjauhoista

 

4 kananmunaa

1½ dl sokeria

1 dl Ohrakasta

½ dl kaakaojauhetta

1 tl leivinjauhetta

 

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne siivilän läpi taikinaan kevyesti sekoittaen. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle. Kypsennä 225 asteessa noin 7 minuuttia.