Näissä donitseissa maistuu kaneli, mutta sen voi yhtä hyvin jättää pois ja kuorrutuksena käy hieman öljyllä ohennettu suklaa..
12 kpl
1 3/4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/4 tl soodaa
1/4 tl muskottia
3/4 dl sokeria
60ml maitoa
60g kreikkalaista jogurttia
1 iso muna
30g sulaa voita
vaniljauutetta/vaniljasokeria
Sivele jäähtyneenä sulalla voilla ja kierittele kaneli-sokerissa
HUOM! Kokeilin ohjetta uudestaan enkä saanut täytettyä kuin 10 koloa donitsivuoassa vaikka aemmin täyttyi kaikki..epäilen mittausvirhettä jauhon määrässä. Kertokaa kokemuksia! Hyviä jokatapauksessa :)
Mittaa kuivat aineet kulhoon. Riko toiseen kulhoon kananmuna, maito, jogurtti ja sula voi. Sekoita kuivien aineiden joukkoon käännellen. Älä sekoita liikaa! Vain sen verran että ainekset sekoittuu. Laita massa pursotus pussiin. Sivele donitsipellin kolot kevyesti öljyllä. Pursota taikina koloihin noin puoleenväliin. Paista 200 asteessa n.10 minuuttia..ei liian kauan jottei donitsit kuiva..
Sivele jäähtyneet donitsit sulalla voilla ja kierittele kaneli-sokerissa. Nauti!
Vinkki! Jos haluat pakastaa donitsit niin paras tulos tulee pakastamalla ilman sokerointia. Ota tarvittaessa sulamaan, Käytä uunissa/mikrossa ja sokeroi.
Näyttää ihanilta! Tuleeko noista semmosia ihania arnoldsmaisia? Tekis mieli kokeilla, mutta pelkään että ne jäis vaan koviks käppyröiks :D
VastaaPoistaIhania ja pehmosia..arnolsmaisista en niin tiedä..ainakin kinuskikuorrutuksella vois mennä lähelle :) Kovuuden vältät kun et sekoita liikaa ja paistat varoen..kerro jos kokeilet!
VastaaPoistakorjasin siis 10 donitsia tuli toisella kertaa..sen siitä saa kun toisella kädellä naputtelee ja toisella koittaa viihdyttää villikkoa :)
VastaaPoista