Suklaa-kirsikkamuffinit

Ihanan helppo ohje kirsikan ja suklaan ystävälle! Minulla on loman viimeinen päivä ja nämä sopii paremmin kuin hyvin pieneen lohtuherkutteluun!

2 kananmunaa
0,5 dl sokeria
50g suklaata
0,5 dl kaakaojauhetta
1,5 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
1 dl kermaa
3/4 dl juoksevaa margariinia
kourallinen kirsikoita (n.10..)

(Säilykekirsikan lientä)

Vatkaa kananmuna ja sokeri sekaisin. Ei siis tarvitse vaahdottaa. Sekoita kuivat aineet keskenään. Pilko kirsikat ja laita halutessasi marinoitumaan tilkaan rommia/likööriä tai vaikkapa säilykekirsikan liemeen 1h.
Rouhi suklaa. Sekoita kaikki aineet keskenään, mutta älä sekoita turhia. Jaa muffinpellille vuokiin. Minulla tuli 9 muffinia taikinasta. Paista 200 asteessa, mutta vahdi ettei muffinit kuivu.