Kevyt mansikka-mustaherukka jäätelö

Raikasta ja kevyttä. Näillä sanoilla voisi kuvailla tätä herkkua. Tätä pitää nautiskella yksin sitten kun on omaa aikaa. Hyvällä omallatunnolla. Hauska kuinka makutottumukset muuttuu..Ennen olisin tykänyt enemmän makeasta ja täyteläisestä jäätelöstä, mutta nyt maistuu marjainen ja raikas. Lapsena herkkuani oli kerätä mustaherukoita ja muussata ne sokerin kanssa ja syödä sellaisenaan. Ihanaa kun taas pian saa tuoreita marjoja <3

100g mansikoita
100g mustaherukoita
1/2 dl tomusokeria
1/2 dl kevytkermaa

Laita kaikki aineet tehosekoittimeen ja anna käydä kunnes kaikki aineet on sekaisin. Nauti heti joko sellaisenaan tai vatkatun kevytkerman kera. Voi myös pakastaa.