keskiviikko 5. joulukuuta 2012

Tähtimuffinit

Kanelia. piparkakkumaustetta, porkkanaa..Hyviä ja meheviä joulunajan tarjottavia!



200g kananmunia
375g sokeria
225g voita/margariinia
360g vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
0,5 tl soodaa
300g porkkanasosetta
 2 tl kanelia
inkivääriä neilikkaa
(tai piparkakkumaustetta)

Omenahilloa
Murotaikinaa

Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sihtaa vuorotellen kuivat aineet ja sula voi taikinan sekaan. Lisää lopuksi porkkanasose. Ota murotaikinasta tähtimuotilla koristeet muffinien päälle. Annostele massapussilla taikina muffinivuokiin.Pursota omanahilloa taikinan sisään. Laita murotaikinasydän päälle. Paista 180 asteessa noin 15-20 min.

 Käytin kauramurotaikinaa ja se repeili aika paljon. Tavallinen murotaikina voi olla parempi.
Tosin makuhan siitä ei kärsi :)








Ei kommentteja:

Lähetä kommentti